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ヴィニグマ・イエニンサー2016(6本セット)

ー 神の赤ワイン ー

ハイジの里イエニンスの完全有機畑で栽培されたスイス伝統品種「ガマレ」
ぶどうの収穫後、アルプスの風にあて数週間乾燥させ、スイス製のオーク樽で熟成されたこのワインは試飲したソムリエ/ソムリエールが全員が絶賛した「神の赤ワイン」
スイスワイングランプリ2018金賞受賞
ヴィニグマのフラッグシップワイン
日本には72本のみ入荷
※5月~9月はクール便で発送するため、別途400円(税込)がかかります。

価格(税・送料込): ¥ 93,720

■ 商品サイズ 305x280x180

■ 容量・重さ 750ml x 6 8.3kg

■ 原材料・素材 ぶどう

■ 生産地 スイス

■ 初回設定在庫数 5セット

 

種別 赤・フルボディ
生産地 グラウビュンデン 州イェニンス
産地統制 AOCグラウビュンデン
生産者 ヴィニグマ
ヴィンテージ 2016
セパージュ ガマレ*(100%)
*ガマレ:ガメイとライヘンシュタイナー䛾交配種
アルコール度数 14.2%
酸化防止剤 55mg/L(亜硫酸)*
味わい エレガントかつフルーティー
特記事項 スイス製䛾オーク樽で1年熟成

*酸化防止剤はEUのオーガニックワイン基準(赤ワイン100mg/L)を下回っています。

Vinigma(ヴィニグマ)について

世界的な時計フェアやアートフェアが開催されるバーゼルの中心地にて醸造、熟成を行っているヴィニグマはスイスで唯一のシティーワイナリーです。ヴィニグマのワインは、可能な限り有機栽培やビオディナミを取り入れるなど、独特の哲学に基づいて造られています。ワイナリーのオーナーであり醸造家のValentin Schiessはディジョンとボーヌで醸造学を学び、フランス、スペイン、カリフォルニア、アルゼンチン、オーストラリアなど各国のワイナリーで働き、2007年に現在のヴィニグマの核となっているワイン畑を購入、スイスでワイン造りをスタートさせました。 「ハイジの里」グラウビュンデン州の自社畑から造られるワインにはValentinの栽培者と醸造家としての経験が詰まっています。 土地を取り巻く環境やテロワール、クリマを感じ、ヴィンテージごとに大きな個性あるワインが生まれます。 南スイスのヴァレー州にある1級AOC畑では、パートナーがスイス伝統品種のぶどうを造っています。 「品質と継続性」にこだわる理念のもと、ヴィンテージごとに味が異なることのない、毎年安定した高品質なワインを醸造しています。 スイスのワイン専門誌「Vinum」はValentinのことを「ワインの魔術師」と称賛しています。

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